แอมโมเนียม ไฮดรอกไซด์ (Ammonium hydroxide) 27% หรือเรียกในชื่ออื่นๆ เช่น แอมโมเนียน้ำ หรือ สารละลายแอมโมเนีย เป็นสารละลายระหว่างก๊าซแอมโมเนียและน้ำ แอมโมเนียม ไฮดรอกไซด์ มีสถานะเป็นของเหลว ใส และมีกลิ่นเฉพาะเช่นเดียวกับก๊าซแอมโมเนีย โดยก๊าซแอมโมเนียสามารถละลายในน้ำได้ถึง 35% โดยมวล ซึ่งความเข้มข้นที่ใช้ในงานอุตสาหกรรมโดยทั่วไปจะอยู่ที่ 20% – 27% มีการนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย เพื่อเป็นส่วนประกอบในน้ำยาทำความสะอาด, การผลิตยา, อุตสาหกรรมยาง, ใช้กำจัดไนโตรเจนออกไซด์ หรือ NOx ในโรงไฟฟ้า โรงกลั่นน้ำมัน และโรงงานปิโตรเคมี เป็นต้น

ชื่อภาษาอังกฤษ : Ethyl alcohol (Ethanol)

สูตรโครงสร้าง : C2H5 OH

ประโยชน์: ใช้ในการผลิตเครื่องดื่ม , ใช้เป็นน้ำมันเชื้อเพลิง , ก๊าซโซลีน , ใช้ในการผลิตยา , เป็นตัวทำละลาย , ใช้เป็นตัวกลางในการถ่ายเทความร้อน , ใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง

คุณสมบัติทางเคมี : เป็นของเหลวใสกลิ่นฉุน

จุดเดือด : 78 °C , จุดหลอมเหลว : -114 °C

ความคงตัวและการเกิดปฏิกิริยาเคมี :

• ความคงตัว สารนี้ปกติจะเสถียร
• สารที่เข้ากันไม่ได้ : สารออกซิไดซ์อย่างแรง โพแทสเซียมไดออกไซด์ โบรมีน เพนตะฟลูออไรด์ เปอร์ออกไซด์ กรด กรดคลอไรด์ กรดแอนไฮไดรส์ โลหะอัลคาไลน์ แอมโมเนีย แพทตินั่ม โซเดียม อะเซทิลคลอไรด์
• สภาวะที่ควรหลีกเลี่ยง ประกายไฟ เปลวไฟ แหล่งความร้อน หรือแหล่งอื่นๆ ที่สามารถทำให้เกิดการจุดติดไฟได้

การเกิดอัคคีภัยและการระเบิด :

• สารนี้เป็นสารไวไฟ
• สามารถเกิดเป็นไอระเหย รวมตัวกับอากาศกลายเป็นส่วนผสมที่ระเบิดได้ที่อุณหภมิสูงกว่า 13 องศาเซียลเซียส
• สารที่เกิดจากการเผาไหม้ และการสลายตัว เนื่องจากความร้อน ก๊าซคาร์บอนมอนนอกไซด์
• ไอระเหยหนักกว่าอากาศเล็กน้อย จะไหลแพร่กระจาย ไปสู่จุดติดไฟและเกิดไฟย้อนกลับมาสู่จุดรั่วไหลหรือภาชนะที่ปิดอยู่

การจัดเก็บ :

• เก็บในภาชนะที่บรรจุ ที่ปิดฝามิดชิด
• เก็บห่างจากแหล่งจุดติดไฟ

อะซิโตน ถูกค้นพบครั้งแรกโดย Schardinger จากกระบวนการหมักของแบคทีเรียในสภาวะไม่มีออกซิเจน โดยสามารถผลิตได้จากแบคทีเรียในกลุ่ม Cl. acetobutylicum และCl. beijerinckii ซึ่งวิธีนี้มีต้นทุนค่อนข้างสูง ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์อะซิโตนส่วนมากที่มีใช้ในปัจจุบันจะได้จากกระบวนการสังเคราะห์จากปิโตรเลียม

ประโยชน์

1. ในภาคอุตสาหกรรม
   มักใช้เป็นตัวทำละลายในกระบวนการผลิตในภาคอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมเคมี ผลิตยา ผลิตสี หมึกพิมพ์ น้ำมันขัดเงา กาว แลคเกอร์ เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมพลาสติก เช่น เรซิน Bisphenol A สำหรับเป็นสารตั้งต้นในการผลิตพลาสติกหลายชนิด เช่น โพลีคาร์บอเนต โพลียูรีเทน และเรซิน เป็นต้น

2. ห้องปฏิบัติการ
   มักใช้อะซิโตนสำหรับเป็นตัวทำละลายในการเตรียมสารเคมี หรือ ใช้เป็นสารทำละลายสำหรับการสกัดสารอินทรีย์จากพืชหรือสัตว์
3. ประโยชน์ด้านอื่นๆ ได้แก่ ใช้สำหรับการชะล้าง และเป็นสารไล่น้ำ

ปุ๋ยยูเรีย ตามกฎหมาย

ปุ๋ยยูเรีย 46-0-0 ตามกฎหมายเรียกว่า “ปุ๋ยเคมียูเรีย” โดยต้องมีปริมาณไนโตรเจนไม่ต่ำกว่าร้อยละ 44 ของน้ำหนัก มีปริมาณไบยูเร็ตต่ำกว่าร้อยละ 1 ของน้ำหนัก และมีปริมาณความชื้นต่ำกว่าร้อยละ 3 ของน้ำหนัก

สารอินทรีย์ คือสารที่ได้มาจากสิ่งมีชีวิต ข้อมูลบางแหล่งจึงจัดปุ๋ยยูเรีย เป็นปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งไม่ถูกต้อง และกฎหมายไทยถือว่า ปุ๋ยยูเรีย เป็นปุ๋ยเคมี

ยูเรีย เป็นสารอินทรีย์ที่สังเคราะห์ขึ้นจากสารอนินทรีย์ได้ชนิดแรกของโลก และปฏิวัติวงการเคมี ที่เคยเชื่อว่าสารอินทรีย์ต้องได้มาจากสิ่งมีชีวิตเท่านั้น

 ประโยชน์แมกนีเซียม คลอไรด์ :

ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการผลิตอุตสาหกรรมสิ่งทอใช้เพิ่มความแข็งแรงของอิฐไม่ค่อยละลายน้ำ

ใช้ในการแก้ไขและรักษา ดิน ขาด แมกนีเซียมซัลเฟต เป็นเกลือชนิดหนึ่งในรูป อนินทรีย์ ประกอบด้วย แมกนีเซียม ซัลเฟอ และออซิเจน สูตรทางเคมี MgSO4

สารตัวนี้สามารถละลายน้ำได้อย่างดี ใช้ทางการเกษตรเป็นปุ๋ยสำหรับพืชที่ใช้ ธาตุแมกนีเซียม มาก เช่น กุหลาบ มันฝรั่ง มะเขือเทศ

ซึ่งเกษตรกรที่ต้องการทำปุ๋ยไว้ใช้เอง สามารถนำไปผสมกับปุ๋ยของท่านได้เลย เหมาะกับพืชที่ต้องการให้ใบเจริญดี ซึ่งข้อดีของแมกนีเซียมซัลเฟต หรือ แมกนีเซียมอื่น ๆ คือ มันละลายน้ำได้ดี มาก ๆ จึงเหมาะที่จะใช้ในการเกษตร

ประโยชน์:

สามารถละลายน้ำได้และพืชสามารถดูดซึมธาตุอาหารเข้าทางรากและทางใบ เหมาะสำหรับพืชที่ต้องการธาตุ ฟอสฟอรัส และ โพแทสเซียมสูง

ข้อควรระวัง:

1. โดยทั่วไปแล้วปุ๋ยเคมีพ่นทางใบ พืชใช้ประโยชน์ได้น้อย ควรใช้ปุ๋ยเคมีน้ำเสริมกับการให้ปุ๋ยเคมีทางดิน
2. ควรพ่นในช่วงเวลาเช้าหรือเย็น ในเวลาที่อากาศไม่ร้อน ลมไม่พัดแรง และคาดว่าฝนไม่ตก
3. ขณะที่พ่น พืชต้องไม่เหี่ยวเฉา หรือขาดน้ำ
4. การพ่น อย่าให้ถึงเปียกโชก เพราะจะทำให้เสียค่าปุ๋ยเคมีเพิ่มขึ้น และประสิทธิภาพปุ๋ยเคมีที่ใช้พ่นทางใบ เมื่อตกลงดินจะมีประสิทธิภาพเท่ากับปุ๋ยเคมีที่ใส่ทางดิน
5. ความเก็บรักษาปุ๋ยเคมีในภาชนะที่มิดชิด ในที่ร่มและแห้ง และควรเก็บปุ๋ยเคมีไว้ในที่ปลอดภัย ห่างไกลจากมือเด็ก
6. ระวังอย่าให้ถูกผิวหนังหรือเข้าตา หากถูกผิวหนังหรือเข้าตาควรล้างด้วยน้ำสะอาดทันที